お料理だいすき☆りくな

れんじつこうしん！！

震えるほどハート！燃え尽きるほどヒート！！
1・2・3・4・5・りくな♪りくにゃんこと神山りくなですっ


自己紹介に趣味：料理　と書きましたが
今日はお料理の話。


小さなころから包丁を持ってお料理するのが大好きだった私。
得意料理？なんてわかんないくらいとにかく何でも作れます。
新しいメニューを考えたり作ったりするのは楽しいですっ


そんな私のお料理ポリシーは“〇〇の素系”を使わないってことなんです。
クッ〇ドゥとか使いません。
できるだけ手作りにこだわって
本当はお味噌とか調味料からつくりたいくらい・・・


そんな私はドレッシングも手作りします。
ドレッシングを使い切ってしまったので、今日作りましたー☆





材料は
・醤油
・みりん
・オリーブオイル
・酢
・はちみつ
・人参
・玉ねぎ

('ω')ノこれだけです！


自分で作るから油もかなり控えめに。
シンプルだからオリーブオイルやみりん、お酢はなるべくいいものを使うようにしてます。
今回人参は１本、玉ねぎは小さいのを１玉使いました
マイ・バーミックス(ハンドミキサーみたいなやつです)でミキシングして野菜を細かくします。

野菜の甘みがすごく出てて、本当においしいんです
(*ﾉωﾉ)サラダにはいつもコレですっ


今日はダンスレッスンがありましたが
帰って明日のお弁当の用意とコレを作り
明日の夜ご飯の準備が終わったところでブログをかいています。

ちなみに明日はカツなんですよん♪


さ、明日で今週も終わり。
ラスト１日がんばりましょー！！

週末はチーズケーキ焼きますよんっ




☆りくな☆