お料理だいすき☆りくな
れんじつこうしん!!
震えるほどハート!燃え尽きるほどヒート!!
1・2・3・4・5・りくな♪りくにゃんこと神山りくなですっ
自己紹介に趣味:料理 と書きましたが
今日はお料理の話。
小さなころから包丁を持ってお料理するのが大好きだった私。
得意料理?なんてわかんないくらいとにかく何でも作れます。
新しいメニューを考えたり作ったりするのは楽しいですっ
そんな私のお料理ポリシーは“〇〇の素系”を使わないってことなんです。
クッ〇ドゥとか使いません。
できるだけ手作りにこだわって
本当はお味噌とか調味料からつくりたいくらい・・・
そんな私はドレッシングも手作りします。
ドレッシングを使い切ってしまったので、今日作りましたー☆
材料は
・醤油
・みりん
・オリーブオイル
・酢
・はちみつ
・人参
・玉ねぎ
('ω')ノこれだけです!
自分で作るから油もかなり控えめに。
シンプルだからオリーブオイルやみりん、お酢はなるべくいいものを使うようにしてます。
今回人参は1本、玉ねぎは小さいのを1玉使いました
マイ・バーミックス(ハンドミキサーみたいなやつです)でミキシングして野菜を細かくします。
野菜の甘みがすごく出てて、本当においしいんです
(*ノωノ)サラダにはいつもコレですっ
今日はダンスレッスンがありましたが
帰って明日のお弁当の用意とコレを作り
明日の夜ご飯の準備が終わったところでブログをかいています。
ちなみに明日はカツなんですよん♪
さ、明日で今週も終わり。
ラスト1日がんばりましょー!!
週末はチーズケーキ焼きますよんっ
☆りくな☆
関連記事